Über mich

Mein Werdegang zur Ernährungsberaterin

Alles begann in meinem ersten Berufsleben als Speditionskauffrau. Mein anstrengender Arbeitsalltag war von Hektik geprägt. Um ihn agiler bewältigen zu können, beschäftigte ich mich mehr und mehr mit dem Thema Ernährung, das mich schon immer interessiert hatte.

​Nach und nach stellte ich meine Essgewohnheiten um – und merkte am eigenen Leib, wie stark die Ernährungsweise die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden beeinflusst.

​Ich entschied, mich diesem wichtigen Bereich in Zukunft  widmen zu wollen.

​Studium zur Ökotrophologie

Der Grundstein für meine Tätigkeit als Ernährungsberaterin war gelegt. Während meines Studiums der Ernährungswissenschaften vertiefte ich mein bisher autodidaktisch erlangtes Wissen, machte echte Expertise daraus und erlernte alles weitere, was erfolgreiches Ernährungscoaching voraussetzt.

Leitung von Kochkursen
Eine weitere Leidenschaft von mir ist das Kochen. Hierbei steht der Genuss, aber auch der gesundheitliche Aspekt im Vordergrund. 
Seit 2023 leite ich u.a. Kochkurse an einer Hamburger Kochschule.